いつもの食事で健康に
❷スーパーアンチエイジングフードの鮭、
鮭には魚類に多く含まれるDHAとEPAが豊富。
これらの栄養素は体内で自然に作り出すことがほとんどできない為、積極的に摂取する必要がある「必須脂肪酸」のひとつ
中性脂肪や血栓予防に効果的で脳にも良く
エイジングケアや認知症予防にも期待できます、またビタミン類も豊富でダイエットに最適! 代謝にかかわるビタミンB群も豊富✨
ビタミンB1は糖質の代謝、B2は脂質の代謝に
深く関係しています
ウイルスや、細菌から身体を守る為のDも豊富で免疫力アップに必要な栄養素です
Dはカルシウムと一緒に摂るとカルシウムの吸収を助けます…鮭のクリーム煮は正解⭕️
…ここで大切なことは牛乳の食選力!
また牛乳については細かく書きますが簡単に話すとホルモン剤の入っていない牛乳を❣️
月末までにアイランドに声を頂けたら卵と同様に4〜5日に入荷しますのでご予約をオススメしています(ヨーグルトも含む)
アスタキサンチンの赤いパワーが抗酸化作用を発揮します
この赤は天然の色素成分カロテノイドの一種
鮭の身が赤いのはアスタキサンチンによるもの、抗酸化作用が強いことからスーパーアンチエイジングフードと呼ばれています
(赤くても鮭は白身魚の仲間です)
ちなみにキンメダイもアスタキサンチンが豊富ですよ
またモイスティーヌのスキンケアをしつつ
鮭料理を! シミに効果があります💕
シミの原因の1つは紫外線により発生した
活性酸素ですがその消化能力もあります
ただし鮭の皮も汁も全て食べることがお約束
魚は必須脂肪酸など脂溶性の有効成分や水溶性のビタミンが多いので加熱で流れ出た栄養を全て食べるように。
鮭のホイル蒸し焼きはたっぷりのキノコ、青菜、ブロッコリーに味噌やタマネギ麹をのせて包みます
(味噌も元気な菌のあるモノ…アイランドで
オススメしています)
この時に野菜のピクルスをつけ合わせると
相乗効果で丸ごと栄養素を頂けますよ
(アイランドでオススメの八方酢を好きな
野菜にかけるだけの万能調味料を)
現代人はオメガ3の摂取量が少なく免疫も弱くなりがち、せっかくの栄養成分もバランスが
乱れてしまえば本来の力を発揮できません
ですから調味料、油は本物に変えてから料理をする事がお約束☘️
〇〇風調味料では栄養ゼロ、それどころか
添加物をたくさん身体に摂取する事になる
ですから料理に使う油はアイランドでは米油、エクストラバージンオイルをオススメしていますし、人の体で合成できないオメガ3は
インカインチオイルをコツコツ毎日取り入れて免疫粘膜強化が大切❤️
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