有機の冬チョコ…効果
チョコレートは栄養価が高く体にいい食品として注目されています
カカオポリフェノールが豊富な「ハイカカオチョコレート」
健康効果が期待できるとして人気を集めています💕
そこで今回はチョコレートが具体的にどのような効能を持っているのかをご紹介します
チョコレートと相性が良く栄養も豊富な食材などについても見ていきましょう
☆カカオポリフェノール☆
高い抗酸化作用を持つカカオ・ポリフェノールは体内の酸化を抑えてくれるます❣️
・肌老化の防止
・動脈硬化の予防
・アレルギーの改善
・精神安定、リラックス…といった効果が
期待できます
☆食物繊維☆
カカオには、食物繊維の一種であるリグニンも豊富に含まれています
リグニンには腸のぜん動運動を活性化する
働きが期待できるので…
・腸内環境を整える
・便通を良くする
☆脂肪の蓄積を防ぎ、体重増加を抑える
ダイエット中でも安心ですね😮💨
☘️栄養豊富なチョコレートと相性のいい食材は…
①豆乳の原料である大豆に含まれるビタミンEには血行を良くする働きがあります
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは血流をアップさせる効果が期待できる為豆乳とチョコレートを合わせることで冷え性の予防・改善につながります
また、豆乳はたんぱく質もとれるため新陳代謝を高める効果も⭕️
②マシュマロの主原料であるゼラチンや卵白はアミノ酸が豊富
アミノ酸は肌にうるおいを与える保湿成分やハリを与えるコラーゲンを構成している他、髪の毛の主成分であるケラチンを構成しハリやツヤを保つのに重要な保湿成分でもあります
つまり、アミノ酸を積極的にとることで美肌や美髪につながると考えられます✨✨✨
③アーモンドやくるみのナッツ類は食物繊維や各種ミネラル、ビタミンをとることができダイエット中の間食にもおすすめです
味、食感ともにチョコレートとの食べ合わせにも向いています
アーモンドはビタミンEやオレイン酸といった成分を含むスーパーフードとしても注目されていて特に食物繊維が豊富なため便通改善効果も期待できます
また、くるみには血流を良くするオメガ3系脂肪酸や体や血管の老化を抑える抗酸化作用を持つポリフェノール、ビタミンB群などが含まれます
⬆️の赤いパッケージのミルクチョコレートは
別名が凄くて…「虫歯にならないチョコレート」と呼ばれています
もちろん砂糖は不使用です‼︎でも甘くて美味しいんです
パラチノースといって蜂蜜に微量に含まれる天然の糖類なんですがこの、パラチノースは血糖値の急激な変化が生じないだけでなく
腸内環境を整えてくれるチョコレートとしても人気です
アイランドでは全てのチョコレートはオススメですが今日は大人チョコをもうひとつご紹介します🌹
有機JASマークのついた有機カカオ100％、
砂糖・乳製品・乳化剤不使用、濃厚なカカオの風味と苦み、すっきりとした酸味の大人チョコ
こちらは甘く美味しいチョコのイメージとは違います！最初はカカオ100%なのでマズイと思われるかも🤔
特徴としては
ドミニカ共和国産トリニタリオ種カカオ豆使用
＊チョコレート発祥の地スペインで製造
＊カカオポリフェノール：3,590㎎/100g
＊食物繊維豊富：24g/100g
＊11月～4月限定品 冬チョコ
ポリフェノールは植物が光合成によって生成する抗酸化物質のことですが
私達は病気やお肌老化に悩みますよね？
そんな老化の完全予防ともいえるほどの
抗酸化作用に優れているポルフェノール❗️
ポリフェノールのもつ抗酸化作用はヒトにも有用で人間の体内で生成される「活性酸素」を取り除いてくれます
活性酸素は体内の脂質を酸化させ過酸化脂質と呼ばれる物質に変えることで免疫機能の低下や老化を引き起こします
そのほか、動脈硬化の原因となったり、がんなどの疾患を招いたりする可能性があることも報告されています
また、皮膚の脂質を酸化させてしみやしわの原因を作ることもあり、いわば健康や美容の大敵といえる物質です
ポリフェノールにはこれらの活性酸素の悪影響を防ぐことが期待できるのでポリフェノールを豊富に含む食品や飲み物を摂ることは健康や美容に良いということです
赤ワインはポリフェノールを豊富に含んでいると聞いたことがある方も多いのではないでしょうか
その種類も豊富で赤ワインに含まれている
ポリフェノールは明らかになっているだけで500種類以上にも上ります
赤ワインのポリフェノールには心臓病のリスクを低下させる効果があることで知られています
ポリフェノールの抗酸化作用が心臓病の原因となる動脈硬化を防いでいると考えられているのです🍷🍾
そんな赤ワインよりもカカオ100%有機チョコはポルフェノールの効果が高く車の運転中でもいつでもどこでもお口にポンと入れる事ができふ手軽さもあって美容と健康を求める人たちに、とっても人気なチョコレートです🍫
良薬は口に苦し…といいますよね
一度ご賞味ください♪
有機珈琲との相性抜群☕️
クセになります😋
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